ajudant de cuina

Curs Joves per l’ocupació:  Ajudant de cuina / cambrer-a

Dijous 29 de juny finalitzà el curs de formació professionalitzadora “Ajudant de cuina / cambrer-a”  en el marc del programa d’experiència professional per a l’ocupació juvenil a Catalunya, Joves per l’ocupació 2016-18 atorgat al Consell Comarcal del Baix Llobregat, i contractat a l’Escola Municipal d’Arts i Oficis d’Olesa. L’objectiu del curs ha estat capacitar a Read more about Curs Joves per l’ocupació:  Ajudant de cuina / cambrer-a[…]

Taller de Cuina Mol·lecular i al buit

Ahir, 4 de novembre de 2015, va començar el taller de Cuina Molecular i al buit. Aquest taller que es farà els dimecres del mes de novembre ha començat amb tres receptes: Esferes de iogurt, Caviar de mango i Olives esferificades. Segons Marc Grau, professor del taller, malgrat semblen coses molt complicades, no ho són Read more about Taller de Cuina Mol·lecular i al buit[…]