06/11/2015

Pastissos de diumenge

Pastissos de diumenge

Presentació i Objectius

El món dels pastissos és immens, però en aquest taller aprendrem a elaborar-ne quatre de bàsics que ens obriran les portes a un gran nombre de possibilitats.

Farem Massini, Pastís de Sara, Mousse i Sacher. I ens lleparem els dits!

Destinataris

Interessats/des en millorar les seves competències culinàries i aprofundir en el coneixement de la nutrició, la dietètica, l’alimentació i la gastronomia.

Professorat

Gregori Caldito

Horari

5, 12, 19 i 26 de febrer de 2019

19.00 a 21.00h

Pastissos Pastissos Pastissos