Presentació i Objectius
En aquest taller de Cuina vegetariana, aprendràs a elaborar plats amb vegetals, originals, sans i amb aliments frescos i de mercat. Es prepararan plats amb tècniques senzilles i orgàniques que res tindran a envejar als realitzats amb altres tipus d’aliments.
Destinataris
Interessats/des en millorar les seves competències culinàries i aprofundir en el coneixement de la nutrició, la dietètica, l’alimentació i la gastronomia.
Professorat
Marc Grau
Horari
A partir del 28/5/21
 |
 |
 |