Presentació i Objectius
El món dels pastissos és immens, però en aquest taller aprendrem a elaborar-ne quatre de bàsics que ens obriran les portes a un gran nombre de possibilitats.
Farem Massini, Pastís de Sara, Mousse i Sacher. I ens lleparem els dits!
Destinataris
Interessats/des en millorar les seves competències culinàries i aprofundir en el coneixement de la nutrició, la dietètica, l’alimentació i la gastronomia.
Professorat
A determinar
Horari
1, 8, 15 i 22 de febrer 2022
Dimarts de 19.00 a 21.00h
 |
 |
 |