ARROSSOS I RISOTTOS
3, 10, 17 i 24 de novembre 2020
Diferents tècniques i maneres de cuinar saboroses receptes realitzades amb aquest ingredient bàsic i tan present en la nostra cultura.
LA CUINA DE L’ÀNEC
4, 11, 18 i 25 de novembre 2020
L’ànec és un gran protagonista de la cuina francesa i també de les receptes de la nostra cuina tradicional.
CUINA DE NADAL
2, 9 i 16 de desembre 2020
La integració entre la cuina tradicional i la més innovadora perquè la nostra taula sigui un aparador gastronòmic pels cinc sentits.
CUINAR AMB OUS
20 i 27 de gener 2021
Els ous ens donen moltíssimes més opcions gastronòmiques. Vine a descobrir-les.
CUINA VEGETARIANA
2, 9, 16 i 23 de febrer 2021
Aprendràs a elaborar plats amb vegetals, originals, sans i amb aliments frescos i de mercat.
LA CUINA DEL BACALLÀ
2, 9, 16 i 23 de març 2021
Plats tradicionals però també propostes creatives i innovadores de la cuina actual.
FRESC PER MENJAR CRU
7, 14, 21 i 28 d’abril 2021
En totes les cuines del món hi trobem receptes en cru, també a casa nostra. Però hi ha una gran influència de la cuina asiàtica i peruana.
CUINA PER A CONVIDATS
4, 11, 18 i 25 de maig 2021
L’objectiu d’aquest taller és assolir les eines per sorprendre als nostres convidats sense necessitar de passar-nos hores i hores a la cuina.
CUINA INFANTIL
Curs per als petits xefs de la casa on aprendran a elaborar grans plats.