CUINA BÀSICA
4, 11, 18 i 25 d’octubre 2022
Aprofundir en el coneixement de la nutrició, la dietètica, l’alimentació i la gastronomia.
CUINA DE TARDOR
1, 8, 15, 22 i 29 de novembre 2022
Aprofitarem que la tardor és temps de bolets i que en podem trobar molta varietat de frescos per fer un taller centrat en aquest producte.
CUINA DE NADAL
13 i 20 de desembre 2022
La integració entre la cuina tradicional i la més innovadora perquè la nostra taula sigui un aparador gastronòmic pels cinc sentits.
CUINA DEL MAR
10, 17, 24 i 31 de gener 2023
Plats tradicionals però també propostes creatives i innovadores de la cuina actual.
CUINA SALUDABLE
7, 14, 21 i 28 de febrer 2023
En aquest taller aprendrem a elaborar plats saludables que ens obriran les portes a un gran nombre de possibilitats.
PANS I COQUES
7, 14, 21 i 28 de març 2023
Ens introduirem en del món de les coques salades i elaborarem diferents tipus de pans.
ARROSSOS I RISOTTOS
4, 11, 18 i 25 d'abril 2023
Diferents tècniques i maneres de cuinar saboroses receptes realitzades amb aquest ingredient bàsic i tan present en la nostra cultura.
CUINA PER A CONVIDATS
2, 9, 16, 23 i 30 de maig 2023
L’objectiu d’aquest taller és assolir les eines per sorprendre als nostres convidats sense necessitar de passar-nos hores i hores a la cuina.
